Picanha Angus Irlanda Peso:1.52 kg Sashi Beef Finlandia

Sashi Beef Finlandia

Semi di sedano

Per questa ragione con la nostra classificazione e selezione fanno di Sashi un prodotto esclusivo

aglio disidratato

Contrariamente alla carta alluminio la butcher paper permette alla carne di mantenere una crosta superficiale più croccante ed uniforme dal momento che lascia traspirare i vapori

Picanha Angus Irlanda Peso:1.52 kg Sashi Beef FinlandiaLa picanha caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne succosa durante la cottura e a conferirle un sapore ricco e intenso. La Picanha pi apprezzata proviene dai bovini di razza Nelore, una razza originaria dell'India ma che ha trovato nel Brasile il suo ambiente ideale.