Picanha Wagyu Kagoshima A5 Peso:1.050 kg Solamente una piccola percentuale di

Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura

sciroppo di granoturco*

GrillTeam Rib Rack

Resistente all’acqua grazie alla sonda in acciaio inossidabile

Pensato per le cotture a bassa temperatura

Picanha Wagyu Kagoshima A5 Peso:1.050 kg Solamente una piccola percentuale diWagyu un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, che producono carni interamente marmorizzate, ovvero contenenti una elevata quantit di tessuto ricco di grassi insaturi, i quali tendo a lasciare striature simili alle nervature del marmo nello spessore delle masse muscolari. Questa caratteristica rende la carne Wagyu particolarmente saporita, tenera e soprattutto esclusiva. Vi sono diverse aree del giappone specializzate nell'allevamento di